Episode beskrivelse
Man skal spise ca. 75 gram fuldkorn om dagen, og det er der faktisk flere og flere af os, der gør. En befolkningsundersøgelse viser, at det i dag er ca. halvdelen af os, der når anbefalingen. Til sammenligning var det kun 6 procent af os, der gjorde det for bare 15 år siden. Hvorfor begynder vi at spise mere fuldkorn? Og kan man aflæse det i vores generelle sundhed, at flere er begyndt at spise fuldkorn? Anne Lavendt taler i AFTENKLUBBEN med Anja Olsen, der er seniorforsker hos Kræftens Bekæmpelse.
Denne episode er fra AFTENKLUBBEN
Relaterede shows